Als Vegetarier liebe ich kräftige Soßen. Seit ein paar Jahren bin ich Fan dieser Soße. Ich habe das Rezept für mich leicht abgewandelt. Zutaten 3 kleine Zwiebeln (gerne rote für die Farbe) Etwas Olivenöl 1 EL Mehl 300 ml Gemüsebrühe 1 TL…
Ein superleckeres Rezept für Pizzasoße findet Ihr im Artikel „Pizzaiola Classico„. Den Wein habe ich einfach weggelassen und die Gewürze habe ich nicht gefunden, deshalb habe ich stattdessen einen halben Teelöffel gekörnte Brühe genommen. Lest auch, wie Ihr leckeren Pizzateig selber machen…