Dieser Artikel ist für mich als Referenz, weil ich es immer wieder mal recherchiere.

HOWTO: Text mit .NET/C# aus einer Textdatei lesen

1. Möglichkeit: Microsoft-Knowledge-Base-Artikel How to read a text file by using System.IO and Visual C#.

2. Möglichkeit: So wie in der MSDN-Dokumentation beschrieben: How to: Read Text from a File.

In aller Kürze:

string line;
using (var sr = new StreamReader("TestFile.txt"))
{
    line = sr.ReadToEnd();
}

// ...do something with line...

Ich hoffe es hilft mir und Euch da draußen mal.