Das hier ist eine Suchmeldung. Gesucht wird ein spanischer Käse.
Diesen Käse habe ich während meines Kletterurlaub in El Chorro anno 2006 in einem Supermarkt gekauft.
Er war glaube ich geräuchert, relativ würzig, gelb wie ein reifer Gouda, mit ählicher Konsistenz und sah im Querschnitt in etwa so aus:
Der Käse hatte eine runde Grundfläche, das Bild also um seine senkrechte Achse rotationssymmetrisch.
Trotz intensiver Internet-Recherche bei diesem Google konnte ich bisher keine weiteren Informationen auftreiben.
Meine Bitte nun an die vielen mitlesenden Spanier und Käsekenner:
- Wie heißt dieser Käse?
- Habt Ihr ein Bild davon?
- Wo bekommen ich so einen Käse?
Ich freue mich auf Eure Rückmeldungen. Sachdienliche Hinweise werden mit (von mir/Euch) noch auszudenkenden Geschenken belohnt.
Danke!
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