Zwiebelbrot

Schon wieder ein Essen-Posting.

Heute war ich in Essingen bei einem Kunden und habe den von Kollegen Steffen hochgelobten Bäcker, die Bäckerei Roth, besucht.

In der Tat, dort gibt es das weltbeste Zwiebelbrot der Welt:

Essinger Zwiebelbrot, verpackt
Essinger Zwiebelbrot, ausgepackt
Essinger Zwiebelbrot, in zwei Hälften gebrochen

Außen ganz arg knusprig, innen ganz weich und „fluffig“, wie das heute heißt. Und lecker nach Zwiebeln schmeckend, ein Genuss!

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